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格之進門崎熟成肉塊焼き・塊肉（霜降り：120g×2個）&牛醤セット黒毛和牛肉グルメグルメセット CONCENT コンセントランキングおくりものお祝いお返しプレゼントお中元ギフトお中元ギフト御中元

商品説明・詳細
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商品情報

肉の新しい表情や旨味を研究する中で生まれた、格之進の元祖「塊焼き」です。

今では「格之進＝元祖塊焼き」とも呼ばれるようになった格之進の塊焼きはお客様に新しい肉の表情や、旨みを最大限に体感して頂きたいという強い思いの中で生まれた焼き方です。格之進Rの人気メニュー『塊焼き』をご自宅でお召し上がり頂けます。一頭の中から霜降りの部位のうち、ご注文頂いた時点で熟成状態が一番良い部位をお届け致します。口に入れた時のとろけるような口当たりと、上質な脂の旨みを是非お召し上がり下さい。「肉に欠かせない調味料」。肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いた、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成（発酵）状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

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