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※お届け日は、地域により、異なります。
・ボイル帆立 500g ×1袋
（土日祝日・年末年始を除く）
冷蔵庫で解凍して、お召し上がりください。
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6
DK-mto-t
北海道産ホタテを満喫できる
美味しい食べ比べセット
北海道 生ホタテ ボイル 2種食べ比べ 500g×2袋
2つの味と食感を楽しめます
広大なオホーツク海で獲れた、新鮮なホタテを「生」「ボイル」2種類でお届け。
北海道の帆立は、大量のプランクトンを餌にして育ち、寒い海水で身が
引き締まることで、最高品質のホタテ貝柱として成長します。
ホタテ玉冷
生のホタテを新鮮なうちに急速冷凍しているから、
ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえがあります。
ボイル帆立
厳選した北海道産のボイル帆立は、プリプリとした食感が特徴です。
一口食べるとクリーミーな味わいと、甘みが口の中に広がります。
焼いたり、お鍋に入れたりと、さまざまなお料理にも。
お届けイメージ
様々なお料理に楽しみ方いろいろ
バター焼き
バターとホタテの旨味が絶妙で食欲を
そそる一品。コツは加熱しすぎないことです。
オリーブオイルでさっと炒めたら、
あとはバターをたらすだけ。
お好みで醤油や塩コショウで味付けを。
海鮮丼
新鮮なホタテは、生で食べるのが一番！
それはまさしく、口に広がるホタテの旨み。
どんな海鮮とも相性抜群のホタテ。
海鮮丼の中でも、しっかりと美味しさを
感じる存在感は、海鮮丼に欠かせません。
カルパッチョ
新鮮なホタテを野菜と一緒にさっぱり
食べられるのでオススメです。
ホタテの旨みと程よい酸味が相性抜群！
ホタテをスライスするコツは、
真横から包丁を入れて、そぎ切りすること。
ボイル帆立の楽しみ方
＜＜炊き込みご飯＞＞
調味料とボイル帆立を一緒に炊くだけで、炊き込みご飯のできあがり！
＜＜バター焼き＞＞
バターを乗せて焼けば、絶妙な一品。お好みで醤油や塩コショウで味付けを。
＜＜甘辛煮＞＞
鍋に合わせ調味料を入れ火にかけ、水分が少なくなるまで煮詰めて完成。
＜＜唐揚げ＞＞
下味をつけた帆立に、片栗粉をまぶして揚げると、お酒がすすむ逸品に。
他にもいろいろなアレンジでお召し上がりください。
お召し上がり人数に合わせてお選びください。
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