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カートに入れる
身のやわらかな九州産うなぎを使用。
ふっくらとした食感と香ばしい焼きにこだわりました。
~鰻楽~
日本の食文化を守るために、宮崎県・鹿児島県・大分県の熟練の生産者が育てたうなぎを厳選し、素材の旨味を引き出すタレを開発。
炭火を使って焼くこだわりなど「育てるから食べる」までを一貫して行っています。