【ワンダフルデー全品P2倍！】(常温)蓮の実（徳用）1kg | 古樹軒食材食品得用養生はすのみお粥ちまき中国スイーツ中華料理使い方販売通販

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心をこめた贈り物にも

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プチギフトとして/お配り用にも

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お世話になっているあの方へ

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おすすめポイント

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こんなシーンにもどうぞ

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お取引先にも/社内でも

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中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。お汁粉などに入れるとホクホクとした味わいが良いアクセントになります。

【使い方】

1：蓮の実をひと晩、水に浸します。

2：たっぷりの水で1時間ほどゆでます。ほどよく軟らかくなったらざるなどで取り出し、水に放ちます。

3：ゆでた蓮の実がある程度冷めたら、苦味のある芯の部分をマッチ棒などで押し出し、取り除くことをおすすめします。

4：下ごしらえが終わったら、デザートなどにご利用ください。

＊おかゆ、スープなどの煮込み料理にする場合は、水で戻さず、そのまま煮込んでしまってかまいません。

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