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江部松 兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cm

江部松 兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cm
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【kk9n0d18p】

【商品の説明】
兼松作
薄刃 21cm
外寸(mm) 全長：375
重量 270g
板厚(mm) 背:4.2
材質 青二鋼
●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。
●片刃
●背厚：4.2mm



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