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〈小袋・コート100粒・コート1000粒〉食用ホオズキ種【キャンディーランタン】大和農園

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商品情報

【特長】
・蒔きやすいコート種子。・完熟青果はまるでマンゴーのような味と香り。
これまでの食用ホオズキとは、ひと味違います。
・直径2ｃｍ程度で、糖度12～15度の驚きの甘さ。
・青果出荷、加工品としても、直売所やレストランへおすすめです
・未熟果はドライフルーツやジャムにも最適♪
・酸味を活かしてケーキにも♪

【栽培方法】
＜種まき・育苗＞
ホオズキの発芽適温は25～30℃と高温ですので、播種適期の2月～3月頃では温度が不足しているため、加温設備を用いることが望ましいですが、準備の無い場合は陽当たりのいい窓際など、暖かい場所を選んで種まきを行ってください。
本葉が5～6枚になるまで育苗します。
育苗期間は昼20～30℃程度、夜は10℃を下回らないような環境が理想的です。
水のやりすぎには注意してください。
日光を十分当てて、しっかりした苗づくりに努めます。

＜本植え＞
植え付け時の地温を確保するため、マルチなどを用いて地温確保（18度以上）に努めます。
中間地での露地栽培の場合、苗の植え付けは霜の恐れがなくなる4月中旬以降に行います。
植え付け株間を50～60ｃｍとし、誘引用の支柱を準備します。
畑の準備はナス・ピーマン等と同様に行います。
夏期の乾燥を嫌いますので、梅雨明け頃からは敷きワラを用いるなどして土壌水分保持をはかります。

＜枝の仕立て方＞
整枝栽培はピーマンに準じた整枝方法となります。
第一花着生位置から2本に枝分かれしますので、それぞれを成り枝として誘引します。（最終的に誘引枝を3～4本とします。）
生育とともに枝が込み合ってきますので、適宜剪定してください。
プランターなど、生育が制限できる栽培では放任栽培も可能です。
※本品種は比較的側枝の発生が少ない品種です。

＜着果と収穫＞
開花から収穫までの日数はおよそ40～50日です。
果実が黄色に変わったら収穫のタイミングです。
また、緑色の果皮で収穫した果実も一週間ほど追熟させることで食味が良くなります。
草勢が低下すると分枝数は少なくなります。

＜蒔き時＞
平坦地：2～4月

＜おススメの調理法＞
・甘酸っぱい　ホオズキジャム
・ドライホオズキのパウンドケーキ

PVP 登録品種
登録品種名：キャンディーランタン
海外持出禁止 (公示(農水省HP)参照)
■まき時と収穫期

残り 1 点 14487円

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