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直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥ 155g×10個セット・包材変更【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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商品情報

完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に。他では味わえない、老舗洋食屋風の深いコクとおいしさをご賞味ください。

◆完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に・・・。さらにヨーグルトやチーズを加え、深いコクとおいしさに仕上げました。ご家庭で手軽に老舗洋食屋風の味をお楽しみいただけます。
◆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
◆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
◆国内産小麦粉、食塩はシママース、砂糖はてんさい糖を使用しています。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

【食べ方・使用方法】
☆ビーフシチューの作り方（６皿分）
＜材料＞牛肉：３００ｇ，玉ねぎ：中２個（３００ｇ），にんじん：中１個（２００ｇ），じゃがいも：小２個（２００ｇ），水：１Ｌ（カップ約５杯）
1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
2.水１Ｌを加えて材料が柔らかくなるまで３０～４０分コトコト弱火で煮込みます。（長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください）
3.一口大に切ったじゃがいもを加え、５～１０分煮込みます。
4.いったん火を止めて本品１袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。（仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味になります）

☆ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方（６皿分）
＜材料＞牛肉薄切り：２００～２５０ｇ，玉ねぎ（薄いスライス）：大２個（４００ｇ），にんじん（薄いスライス）：小１本（約１００ｇ），水：８００ｃｃ（カッフプ４杯）
1.牛肉をバターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器にとります。
2.玉ねぎ、にんじんを充分炒めます。
3.鍋に水と、(1.と2.）の材料を加え、約１５分煮込みます。
4.材料がやわらかくなったらルゥ１袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。

【保存方法】
＊直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

原材料：小麦粉、食用油脂（豚脂）、畜肉エキス（チキン、ポーク）、トマト、醗酵乳、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、酵母エキス、カラメル色素

【開封前賞味期限】製造日より１年
開封後：冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

【栄養成分】100g当たり
エネルギー 441kcal たんぱく質 8.4g 脂質 24.6g 炭水化物 46.4g ナトリウム 3062mg

販売元：ムソー

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