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TKGブルーテンパーハンマー北京鍋 ※27cm※ TKGブルーテンパーハンマーシリーズ北京鍋・鉄製・軽い・焼入れ不要・IH中華レンジ使用可 (9-0424-0101)

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～TKG ブルーテンパーハンマーシリーズ～

(・ω・)oO(ブルーテンパー材とは？)

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材！
●錆びにくく、熱効率に優れています！
●表面の細かい凹凸が油なじみを良くするので、調理にとても適しています！

[丹念な槌目加工]
ハイパワー鍛造プレスにより槌目加工は母材を2割以上引き締め、硬さだけでなく粘りも加わります。強度と熱効率、油なじみに優れ、作業性を考慮して板厚を1.2mmに設定！

[シリコンクリア塗装]
表面には高機能で耐久性のあるシリコンクリア塗装を施しました。ラッカー塗装と異なり、使用時に焼き切る必要が無いため、IHでもすぐ使う事が出来ます。

☆鉄製なのに軽い！
☆熱伝導が良いので野菜は短時間でシャキッと仕上がり、お肉はパリッとジューシーに！
☆使い始めの焼入れ不要なので、鉄鍋初心者の方も使いやすくおすすめです！

サイズ	深さ85mm、板厚：1.2mm
重量	790g
形状カテゴリ	北京鍋鉄製ブルーテンパー材シリコンクリア塗装軽量錆びにくい焼入れ不要 IH中華レンジ使用可

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