アズワン (AS ONE) 堺實光紋鍛鎌薄刃庖丁（片刃）１８ｃｍ【AZT1802】

メーカー	アズワン (AS ONE)
商品カテゴリ	調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ
発送目安	2日～3日以内に発送予定（土日祝除）
お支払方法	銀行振込・クレジットカード
送料	送料無料
特記事項
その他	●サイズ(cm):18●全長(mm):310●質量(g):170●背厚(mm):3.5 ◆ ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺實光紋鍛(青鋼):安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与):、クローム(靭性に関与):、炭素の化合物(合金炭化物):が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。

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