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ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファンムルソーレ・ヴィルウイユ 2022Domaine Michel Dupont-Fahn Meursault Les Vireuil BlancNo.115305

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極限まで収穫を遅らせ、超完熟ブドウから造られるワインは、蜂蜜を想わせるニュアンスのある、魅惑的で個性的なムルソー。

生産量の97%が輸出されるという世界中で大人気のムルソーのドメーヌ。豊かな果実味の中に控えめなミネラル感も感じられます。花梨や熟したリンゴを想わせる香りで、しなやかな味わい

産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ100%
容量：750ml

ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
Domaine Michel Dupont-Fahn

極限まで収穫を遅らせ、超完熟ブドウから造られるワインは、蜂蜜を想わせるニュアンスのある、魅惑的で個性的なムルソー。

代々進化を続けるドメーヌ。
現当主のミッシェル氏は4代目。彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました。「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者です。

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