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遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) 柳刃(片刃) 24cm 4905001118272

遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) 柳刃(片刃) 24cm 4905001118272

遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) 柳刃(片刃) 24cm 4905001118272

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商品情報

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■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
■近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
■SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。

サイズ(cm)：24
全長(mm)：380
重量(g)：190
背厚(mm)：3.0TKG-NEO(ネオ)シリーズ

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