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【着いたその日がお食べ頃】越前 萩 福井一鯖を扱う料理店の創作押し寿司 押し寿司のお取り寄せ 御贈答に最適【ギフトに最適】
海の赤い宝石とも白身のトロとも言われるほど大変貴重・高価で脂がすごく多い魚です。 関東では「アカムツ」と呼ばれいますが、主に新潟から南の日本海で水揚げされております。 新鮮なものは刺身が最高。これは水揚げされた地元でしか食べられません。まさに宝石なみの希少な魚です。
店長のしらさきです!軽く炙っただけで、ものすごい脂がにじみ出てきます。「白身のトロ」と言われる由縁です。 それももったいないくらい滴り落ちます。それをなるべく落とさずに「遠火の強火」でじっくりと焼き上げました。一塩しただけで十分な旨味と硬すぎず、柔らかすぎずの絶妙なトロの白身をご賞味ください。
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6336円
【ふるさと納税】トロ炙り ます寿司 470g×1個&蒲鉾 3種セット 鱒寿司 押し寿司 富山名物 冷蔵/ます寿司屋ヒロ助/富山県 黒部市 寿司 蒲鉾 お寿司 海鮮 魚 魚介類 魚介 加工食品 惣菜
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熟成発酵〈 子持ち鮒寿しスライス・LL 〉 | 有限会社鮒味・滋賀県
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3902円
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【ふるさと納税】【富山の郷土料理】手作りの鱒寿司 2段×2個[北水 富山県 舟橋村 57050140] ます寿司 寿司 すし 押し寿し セット 富山 名物 海鮮
16800円
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43659円
8262円
カートに入れる
約205×75×30mm/660グラム
中サイズ(1~2人様用)
約135×75×30mm/450グラム
小サイズ(お1人様用)
約135×50×30mm/330グラム
切り口が変色して美味しさが半減するためです
ご理解頂きます様お願いいたします
冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態ですとうまく切れます
その際は1カットごとに包丁を濡らして手刀を切りますと、よりスムーズに切れます
また常温に置いてから切る場合は、寿司全体をラップで包みますとスムーズに切れます
福井市下馬3-1507-1
母の日 海鮮 ギフト 寿司 [冷蔵]極上 喉黒塩焼き寿司を福井から [届いたその日が旬の味わい[生鯖寿司お取り寄せの萩]
ポイント【着いたその日がお食べ頃】越前 萩 福井一鯖を扱う料理店の創作押し寿司 押し寿司のお取り寄せ 御贈答に最適【ギフトに最適】
【白身のトロ その脂に誰もが驚かれます】
海の赤い宝石とも白身のトロとも言われるほど大変貴重・高価で脂がすごく多い魚です。
関東では「アカムツ」と呼ばれいますが、主に新潟から南の日本海で水揚げされております。 新鮮なものは刺身が最高。これは水揚げされた地元でしか食べられません。まさに宝石なみの希少な魚です。