日本酒セットモダン仙禽初槽直汲み 2023 あらばしり・中取り・せめ飲みくらべ 1800mlx3本－せんきん

待ちに待った仙禽の新酒、初槽直汲み、あらばしり・中汲み・責めが同時発売。これは12月のファーストタンクのみの販売です。

徹底したハイクオリティを追求する仙禽の、搾りの過程に拘った新酒のセット。甘味と酸味のハイグレードなバランスが、搾りの過程でどのように変わるのか！？

ツウには堪えられない豪華なセット。お求めはお早めに！

仙禽初槽直汲みあらばしり・中取り・せめ 720ml 3本セットからお買い求めいただけます。

仙禽初槽直汲みあらばしり・中取り・せめ 1800ml 3本セット

株式会社せんきん

仙禽の初しぼり、初槽（はつぶね）は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。

せんきんでは、このしぼりの過程にこだわりった、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「責め」の特徴が楽しめる商品をラインアップしています。

酒袋の重みだけで自然に出てくる、澱を含み白濁した「あらばしり」。
「あらばしり」に続いて出てくる透明な「中取り」。
最後に加圧して搾り出す「せめ」。

いずれも、しぼりたて特有の荒々しさよりも、圧倒的に美しい酒質に仕上がっています。

同一タンクの搾りの過程の変化を一度に楽しめる機会は、滅多にありません。

このチャンスをお見逃しなく！

残り 1 点 7020円

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