コード:4549873153872

ブランド:日立(HITACHI)

規格：RZ-W100FM K

商品カラー: 漆黒

サイズ情報:単品

商品重量:6000

この商品について
京の米老舗「八代目儀兵衛」の理想とする「外硬内軟」の炊き上がりを、炊飯器で再現
日立独自 極上ひと粒炊き 圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
浸し の工程で水温にあわせて火加減や浸し時間を調整。
新米もいつもの水加減で「外硬内軟」の炊き上がりに。 極上新米 コース
日立独自 大火力 沸騰鉄釜 大火力を引き出す内釜と、熱を閉じ込める断熱構造。 軽量約790g、カーボンフッ素6年保証
本体サイズ：幅24.8 奥行30.2 高さ23.4cm ふたを開けた時の高さ44.7cm 　質量6
炊飯容量：5.5合　消費電力(炊飯時)：1,400W
表示件数を増やすブランド日立(HITACHI)
容量1 L
商品の寸法30.2奥行き x 24.8幅 x 23.4高さ cm
電源電源コード
商品のお手入れ方法手洗い|湿った布で拭いてくださいこの商品について
京の米老舗「八代目儀兵衛」の理想とする「外硬内軟」の炊き上がりを、炊飯器で再現
日立独自 極上ひと粒炊き 圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
浸し の工程で水温にあわせて火加減や浸し時間を調整。
新米もいつもの水加減で「外硬内軟」の炊き上がりに。 極上新米 コース
日立独自 大火力 沸騰鉄釜 大火力を引き出す内釜と、熱を閉じ込める断熱構造。 軽量約790g、カーボンフッ素6年保証
本体サイズ：幅24.8 奥行30.2 高さ23.4cm ふたを開けた時の高さ44.7cm 　質量6
炊飯容量：5.5合　消費電力(炊飯時)：1,400W
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発送サイズ: 高さ38、幅30、奥行き28

発送重量:6800

「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。
浸し の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。
じっくりと米に吸水させ、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107 まで上昇させて高温で加熱。
さらに最高107 のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。
八代目儀兵衛の職人の技を取り入れた「極上新米」コースを追加し、「外硬内軟」に炊き上げます。
日立調べ。「白米 極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。
内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。
内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。
文字が大きく水加減がしやすい おこのみ水位線 を採用しています。
置き場所に困らない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。
日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。
漆黒-刷毛目調仕上げ-
お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース
極上(しゃっきり、ふつう、もちもち、新米、すしめし)が選べ、白米 無洗米のほか、玄米、雑穀米、麦ごはんも選べます。
「少量」でも食感を炊き分け。
極上すしめしは白米 無洗米のみ。
ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」
給水レスオートスチーマー にためる水分の量を増やし、スチームを送り込む時間を長くすることで、ごはんをしっとり保ちます。メーカーによる説明
日立独自 圧力 スチーム の最高級モデル　ふっくら御膳
めざしたのは、八代目儀兵衛の「外硬内軟」というひと粒のうまさ。





おいしく炊くには、高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」が大切です。



今日のごはんにもうひとこだわりを。好みや用途にあわせて選べる。「極上」コース




キッチンに美しく調和するデザイン。 使いやすくて、お手入れもしやすい。






RZ-W100FM (K)
比較表


圧力 スチームIHタイプ　極上ひと粒炊き

炊飯方式

圧力 スチームIHタイプ　極上ひと粒炊き



大火力沸騰鉄釜

内釜

大火力沸騰鉄釜




水温炊飯制御




「極上」コース 5種類

炊飯コース

「極上」コース 4種類



白米/無洗米/雑穀米/玄米/麦ごはん

「極上」コース対応のお米

白米/無洗米




少量炊飯




40時間

スチーム保温

24時間
RZ-V100FM (K/W)

RZ-W100EM (K)

RZ-AX10M (R)

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