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万能包丁楽【キッチン用品／障がい者用調理具／片麻痺（マヒ）／ウカイ利器】

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商品情報

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素材/材質	ステンレス，エラストマー
サイズ/寸法	【万能包丁】サイズ：全長305×45×20mm、刃渡り：170mm 【フック】　サイズ：全長170×幅26×1.5mm、高さ80mm
耐熱温度	110度

万能包丁楽【キッチン用品／障がい者用調理具／片麻痺（マヒ）／ウカイ利器】

力の無い方にも、テコの原理で硬い食材を楽々カット！

■特長
・かぼちゃ・とうもろこし・さつまいも、鏡餅などの硬いものも楽に切れる包丁です。
・フックの金具をまな板の下に差し込み、そのフックに専用包丁の穴を引っ掛け、押し下げます。
　テコの原理によって軽い力で切ることができます。
・専用包丁は、普通の包丁としても使用できます。

※ 「NHKおはよう日本　まちがど情報室」でかぼちゃを楽にカットできる包丁として紹介されました。

■対象者
・腕の力の弱い方など

■注意事項
・ワンハンド調理板３との併用は、お勧めしません。
　ワンハンド調理板２には滑り止めのシリコンゴムが付いており、台との間に隙間が生じます。そのためフックが不安定になる恐れがあります。
・テコの原理で非常に強い切断力を有しますので、フックをご使用の際は慎重に取り扱って下さい。
・ご使用になる前に使用方法および注意事項をよくお読み下さい。
・食器洗い機，沸騰消毒に対応します。

■仕様
材質：ステンレス，エラストマー
耐熱温度：110度
寸法：
【万能包丁】サイズ：全長305×45×20mm　刃渡り：170mm
【フック】　サイズ：全長170×幅26×1.5mm　高さ80mm

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