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【ふるさと納税】つまんでご卵糸島ロールセット 2種 × 12cm 糸島 / 緑の農園 [AGA001] ロールケーキケーキ 15000円 1万5千円

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商品情報

詰め合わせ焼き菓子ギフトお菓子人気お取り寄せスイーツ

ふわっふわの卵でつくったロールケーキ！

添加物などは不使用だから、安心♪

糸島の超人気卵「つまんでご卵」を使用した、糸島ロールケーキが誕生！

たまご本来の味わいや特性を活かし、香料などの添加物は一切不使用で作り上げています。

「安心・安全・美味しい」を追求したロールケーキですので、
ぜひお子様やご家族、お友達と一緒にお楽しみください！

つまんでご卵糸島ロールは、「穀物を食べる」ことをテーマにした、クリームではなくスポンジがメインのケーキです。

福岡を代表するトップブランド卵「つまんでご卵」をはじめ、石臼挽き国産小麦粉や喜界島産のうまみ砂糖を使用しています。
本当の意味での安心・安全を追求するため、一切の化学調味料や保存料、香料などを使用せず焼き上げています。

厳選した最上級の材料のみで焼き上げたケーキ。
体験したことのない芳香と味を実現しました。

塩麹キャラメルロールは、キャラメルの甘さと塩加減が絶妙なクリーム、
そして小麦と卵の香ばしい風味が味わえるスポンジ。
この二つが織りなす味のハーモニーは誰もがクセになります。

そしてふわふわしっとりのスポンジにオーガニックくるみの食感がアクセントになっています。
塩麹がキャラメルの旨味をひきだし、口当たりの優しい甘さが際立つケーキです。塩麹は糸島ミツル醤油醸造元の米麹を使用し、他では味わえない逸品となっております。

お客様より嬉しいお声！

ブランド卵「つまんでご卵」

有限会社緑の農園は糸島市にて養鶏場を始めておよそ30年になります。
ブランド卵「つまんでご卵」は、平飼いという飼い方で地面の上で自由に動き回れるストレスの無い環境で暮らす鶏が産んだ卵です。

美味しい・安全・低コレステロール等、たくさんの優れた特徴をもつ「つまんでご卵」。
卵臭さがなく、卵本来の濃厚な味わいで、お菓子作りにも最適です！

つまんでご卵自体の濃厚な味わいから、香料は入れず、
また強い白身の泡立ちが抜群なため、膨張剤などを加えなくても、生地がふっくら膨らみます。

オーブンで焼くと、卵本来の自然で香ばしく甘いフレーバーが立ち上ります。

安全で美味しく本来の製法で作られたものに拘る私たちは、石臼挽き国産小麦粉でケーキを作りたいと考えました。
生地が膨らみにくくケーキには不向きとされる国産小麦粉は、つまんでご卵の強い白身の泡立ちのおかげで生地が驚く程膨らみました。

さらに、石臼引き小麦粉のふるってもふるいきれない「ふすま」や「甘皮」などの「夾雑物」が高温で焼かれることにより、今まで経験したことのない「芳香」を発したのです。
このような段階を経て、「つまんでご卵糸島ロール」が誕生しました。

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商品説明

名称	つまんでご卵糸島ロールセット
内容量	・つまんでご卵糸島ロール（長さ12cm）×1本・塩麹キャラメルロール（長さ12cm）×1本
原材料	・ロールケーキ【卵】つまんでご卵【生クリーム】北海道産生クリーム【砂糖】喜界島産「うまみ砂糖」【小麦粉】国産石臼挽き小麦粉【粉糖】北海道産グラニュー糖・塩麹キャラメルのロールケーキ【卵】つまんでご卵【生クリーム】北海道産生クリーム【砂糖】喜界島産「うまみ砂糖」【小麦粉】国産石臼挽き小麦粉【くるみ】くるみ【塩】【米麹】糸島産米麹【ゼラチン】【粉糖】北海道産グラニュー糖
賞味期限	製造日から14日以内
保存方法	要冷凍
配送期日	1ヶ月以内
提供事業者	有限会社緑の農園(つまんでご卵ケーキ工房)

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・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。

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地場産品基準該当理由

市内外で生産された原材料を、市内において混合、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

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