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■お取寄せメゾンウィリアムフェーブルシャブリプルミエクリュモンマン [2020] ≪ 白ワインブルゴーニュワイン ≫

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商品情報

250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門が造るネゴシアンワイン。高品質を保つため徹底指導した手摘み収穫のブドウを使用。テロワールを表現することにこだわっています。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵30-50％、ステンレス発酵50-70％。13-14ヶ月熟成(40-50％は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)フローラルでしなやか、エレガントな味わい。最初の口当たりに綺麗な酸を感じて後から丸みのある果実実がきます。すっきりした酸が印象的。

原語表記：
WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS[2020]

ワイン生産地：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
品種：シャルドネ100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：白ワイン
甘-辛：辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： -点
ワインスペクテイター： -点
Awards： -

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