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[クール便]【6本～送料無料】8月30日(金)以降発送予定ロピトーフレールサンロマンブラン 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml

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商品説明・詳細
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商品情報

	Saint-Romain Blanc Ropiteau Freres
	ロピトーフレール（詳細）
	ムルソーに1848年創立、ロピトー・フレールはブルゴーニュのファインワインの作り手、特に偉大な白ワインの作り手として知られています。 1848年、ブルゴーニュに鉄道が通ったことでジャン・ロピトーは兄弟と一緒にワイン・マーチャント・ハウスに目をつけました。モンテリからやってきた樽職人とワインメーカーの彼らは、わずか24歳にしてワインを売るための手段として、この鉄道を活用しようと思いついたのです。その計画の成功により、素晴らしいロピトーのワインを各地に広めることができ、ロピトーの名はコート・ド・ボーヌの偉大な白ワインの代名詞になりました。起源ロピトーが多くの事を学んだ中で、最もワインを引き立てる土壌の質を持つのがブルゴーニュだったのです。性質の異なる小さな区画と土地がモザイクのようにつなぎ合わされたブルゴーニュの畑では、土壌の深さ、向き、海抜などの違いが合わさって、特別な品質を生み出しています。ムルソーのスペシャリスト収穫する前から最良の区画のぶどうを厳選しています。“ゴールデン・トライアングル”と称される中心部で最もハイレベルなぶどうを産する区画から原料を獲得することで、ロピトーは固有の地に対する愛着を示し、コート・ド・ボーヌの中でも特にムルソーのスペシャリストとして地位を築いています。施療院の地下セラーロピトーのセラーは、17世紀にブルゴーニュ議会の議員Jehan de Massolによって創立され施療院の地下にあるセラーとして知られます。以前はHospices de Beauneが所有していましたが、彼らは今でも貴重な「キュヴェ」を収容しています。最適な温度と沈黙の中でワインは3世紀前と同じようにゆっくりと熟成します。セラーには900樽以上が寝かされ、樽熟成白ワインの生産者としては今日ブルゴーニュで最も大きい生産者のひとつがロピトーです。醸造ワインメーカーを務めるニコラ・ビュルネの役割は「ワインの持つ個性を引き出し、あるべき方向に伸ばす」「ヴィンテージによっては、その弱みを補う」そして「ロピトーのスタイルを守る」ことにあります。ロピトーでは、4-50ヘクトリットルのステンレスタンクを57基所有し、2014ヘクトリットルの醸造が可能です。高い断崖の麓に位置するサン・ロマンはコート・ド・ボーヌのなかでも高いところにあります。その場所はケルト人やガロ・ロマン人たちが、ブルゴーニュで初めて栽培したぶどう畑のひとつです。輝きのある淡いイエローカラーの外観。トースト香、柑橘系のアロマ。オーク樽熟成に由来するエレガントなフレーバーと素晴らしいミネラルが調和したテイストです。
	750ml
	シャルドネ
	フランス・ブルゴーニュ
	サンロマンAOC

	白


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	株式会社明治屋

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