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[クール便]【6本～送料無料】マグナム・大容量ラスピネッタカサノーヴァヴェルメンティーノトスカーナ 2022 白ワインヴェルメンティーノイタリア 1500ml

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商品情報

	Vermantino Toscana La Spinetta Casanova
	ラスピネッタカサノーヴァ（詳細）
	トスカーナの土着品種から、エレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。明るい麦わら色の色調です。ローズマリーや、パイナップル、白い花の穏やかなアロマに、清々しいミネラルが綺麗に重なります。口に含むと、白桃や西洋梨を思わせる非常に滑らかでみずみずしい果実感と、秀逸なキレの良い酸と伸びやかなミネラルが溶け合っています。中盤から余韻にかけてビターなほろ苦さがあり、トスカーナにおけるヴェルメンティーノの個性を見事に引き出しています。お寿司や魚料理と言ったシーフードと好相性です。是非お試し下さい。
	1500ml
	ヴェルメンティーノ
	イタリア・トスカーナ
	トスカーナIGT


	白


	2024年9月価格改定希望小売価格（税込） 10,500円→12,074円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	モンテ物産株式会社

ヴェルメンティーノトスカーナラスピネッタカサノーヴァ
Vermantino Toscana La Spinetta Casanova

生産者情報

ラスピネッタカサノーヴァ La Spinetta Casanova

クリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者
ラスピネッタは、1977年、カスタニョーレランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。

「ワイン造りの90％は畑にある」
現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。

2001年からはトスカーナでワイン造りを始める
2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。

スピネッタのトレードマークであるサイのラベル
スピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒトデューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョリヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。

実際に見ないで完成させた名作
1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラスピネッタカサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)
　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラスピネッタカサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞
●ラスピネッタカサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)
　ラスピネッタ社オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

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