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【まとめ買い10個セット品】 18-8オーバルフレンチホイッパー細線 42326F 45cm【泡立て器ホイッパーウィスク】【ホイッパー業務用】【ECJ】

商品説明・詳細
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商品情報

商品の仕様

●サイズ：外径(泡立部mm)95×90、ワイヤー部(mm)320
●メーカー品番：42326F
●オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。
●線材径：φ1.4mm 11本線
●細線タイプ線が細くバネが効いているので、メレンゲや液状の材料の撹拌に効果を発揮します。

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

●泡立て器（Whisks）とは？

※こちらの写真はサンプル画像です。

料理に欠かせない隠し味の一つ「空気」。
それによって卵白や生クリームなどは欠かせない食材へと変化するからです。その際に活躍するのがこの泡立て器。
ステンレス製のものやめっきの施された銅線を使われた物が一般的で、左記のように、針金部分が柄にしまい込まれたタイプに良質な物が多い傾向があります。
なお、卵白を泡立てる際には銅製のボールを使用すると特に良く、卵白と銅が化学反応を起こし、大きくて硬い泡が出来ます。
購入の際には、併用するボールに合わせたサイズ、手に馴染むサイズと重量を目安にしていただく事をお勧めします。

泡立て器はだいたいのご家庭に1個は置いてあると思います。
形状や大きさによって、泡立てる際の負担がだいぶ変わってくるので、自分に合うものをお探し下さい☆

業務用通販カタログコード：3-0316-0606

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