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商品情報

仙助包丁三徳包丁 165mm 青クラッドワイン柄口金付

仙助包丁は伝統的な日本の刃物職人によって手作りされ、その品質と切れ味で評価されています。

この三徳包丁は、プロの料理人からも絶大な支持を受けている優れた性能を持っています。切れ味は抜群で、さまざまな食材を繊細かつ正確に切ることができます。また、青クラッド仕上げの刃は優れた耐久性を持ち、長時間の使用でも切れ味が衰えません。
中心部は青紙鋼で少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1～1.5％）の包丁です。
地鉄はSUS406の三層です。より高硬度にして同時に粘り強さも有します。

さらに、美しいワイン柄の柄は、包丁を使うことが楽しくなる要素となっています。使い勝手の良いサイズで、料理の幅が広がります。

仙助包丁三徳包丁 165mm 青クラッドワイン柄口金付は、料理のプロだけでなく、家庭での料理にも最適です。この一本で、料理のレパートリーが広がり、美味しい料理を作ることができます。

■品名：仙助　三徳包丁
■材質：刀身／青鋼
■刃渡り：165mm
■刃付け：両刃（右利き、左利き）
■ハンドル：口金付マホガニー柄
■重量：147g

＊ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。

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