ヴィーガン カレーフレークは、トマトをたっぷり入れて、ジューシーに仕上げた煮込みシチュー風のカレー。
中辛口です。

顆粒状ですので、カレー味の炒め物、タンドリーチキン風、ドライカレーやカレーチャーハンなど、カレー味のお料理が簡単に作れます。
こくのあるルーですのでいろいろなお料理のかくし味としても重宝します。

たとえば・・ブラウンシチュー、ハンバーグソース、ミートソースの隠し味に！
ビーガンカレーフレークを少量加えると、ぐっと深みのある味に！
ちょっと風味が足りないと思った時に、一振り加えると、こくのあるおいしさになります！ぜひお試しください。

粉末調味料感覚で、便利に使える顆粒カレールー。
キッチンに常備しておくと、お料理の味が本格的に。
レパートリーもぐんと広がります。
牛乳成分が入っていませんので、ビーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

＜分量の目安＞
一人前あたり、約20gのルー（顆粒）が基本の分量になります。
＊1kgサイズで・・約50皿分
＊200gサイズで・・約10皿分

■お客様の声
●トマトの風味がたっぷりで、洋食のカレーになり満足しています。
ミートソースやシチューにも、このカレーフレークを少し入れると味が本格的になり、おいしくなります。 （４０代女性）
●ドライカレーを作る時は、固形のルーは使いにくく顆粒タイプが使いやすいので、重宝しています。（５０代男性）
●カレー風味のスープや、カレー味の炒め物など、お料理にちょっとカレーの味を加えたいときには、欠かせません。
固形のルーだと、一度溶かしてから使ったり、少しの量を割るのがたいへんだったりしますが、顆粒タイプはだんぜん使いやすいと思います。（３０代女性）

＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞
生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します
ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。

人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。

現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。
人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。

「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。
伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり２０１３年に、和食は世界文化遺産に登録されました。
日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。

人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。

■商品名：ヴィーガン カレーフレーク 200g
■内容量：200g×１２
■原材料名：小麦粉、食用植物油、砂糖、カレー粉、トマトペースト、醤油、リンゴ粉末、ココナッツミルク、香辛料(赤唐辛子、ジンジャー、黒コショウ)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜
■賞味期限：製造より未開封で1年半
■保存方法：常温
■区分：食品
■製造国：日本【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。