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【ふるさと納税】三陸寒さばセット (ふんわり干物・みりん漬け：各3～4枚 (340g) × 3 パック) サバ石山水産

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脂ののった寒さばの「ふんわり干物」「みりん漬け」です。

名称
【ふるさと納税】三陸寒さばセット(ふんわり干物・みりん漬け)
内容量
三陸寒さばふんわり干物：3～4枚(340g)×3パック三陸寒さばみりん漬け：3～4枚(340g)×3パック
原材料
●三陸寒さばふんわり干物　3～4枚（340g）／サバ(三陸産)、塩 ●三陸寒さばみりん漬け　3～4枚（340g）／サバ(三陸産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、魚醤(鮭を含む)／増粘剤(加工デンプン)
消費期限
冷凍で1年
配送
ご入金確認後順次発送いたします。
配送方法
冷凍
事業者
石山水産株式会社大槌工場岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-67 検索キーワード：1万円以下岩手県大槌町いわて iwate hurusatonouzei furusatonouzei 限度額ポイントスーパーセール SS rakuten 買い回り買いまわりお買い物マラソンマラソンセール

・ふるさと納税よくある質問
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【ふるさと納税】三陸寒さばセット（ふんわり干物・みりん漬け）
三陸「寒さば」は、脂が良く乗り身もしっかりして食べ応え抜群！

三陸寒さばふんわり干物

特殊な技法で干物にして旨味を閉じ込めました。
外はパリッと、中はふっくら焼きあがります。

三陸寒さばみりん漬け

醤油ベースの「みりんたれ」にじっくり漬け込みました。
さば本来の旨味と甘めのたれがマッチして食欲をそそります。

寄附者様の声

どちらも程よい塩加減と脂乗りで大変美味しく頂きました。
身もふっくらとしていて食べ応えもあります。大満足です。
リピートするつもりです。

「地域のブランド魚を世界へ届ける」石山水産株式会社

岩手県大槌町の海沿いにあります、石山水産。始まりは明治元年、魚屋として創業致しました。地域の魚屋から地域のブランド魚を世界へ届ける企業として現在は展開しています。

急速冷凍装置『リキッドフリーザー』を使っています

液体凍結とは、パックした食品を-30℃の液体（アルコール）で冷凍する冷凍システムです。
通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。熱伝達の早い液媒介なので、凍結速度は通常冷凍の約20倍の圧倒的なスピードを実現します。魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結！細胞が壊されない為、解凍時にドリップがほとんど発生しません。
だから、鮮度、味、見栄えにおいて驚きの鮮度を実現する装置です。

冷凍でお届けします

・三陸寒さばふんわり干物：3～4枚(340g)×3パック
・三陸寒さばみりん漬け：3～4枚(340g)×3パック

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