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ハモンデトレベレス熟成23か月スペイン産生ハム原木［不定貫重量］約7.0kg ～ 9.0kg

商品説明・詳細
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商品情報

［5,450円（税抜）/ kg］飲食店生ハムパーティ骨付き原木［送料無料］※沖縄本島・その他離島は発送不可

※ 必ずご確認下さい ※

※本商品は、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量を再計算してご案内させて頂きます。予めご了承ください。
実際の価格は、重量×kg単価5,450円（税抜）＝金額となります。
例）8.0kgの場合、8.0kg×5,450円＝43,600円（税込47,088円）です。
例）8.5kgの場合、8.5kg×5,450円＝46,325円（税込50,031円）です。

※ご注文後、弊店よりお届け商品の重量と金額を記した注文確認メールをお送りさせて頂きます。よって、最初のご注文金額が変わりますのでご了承ください。

名称／内容量

生ハム（ブロック）1本約7～9kg
※生ハム台は別売です。

原産国名

スペイン

ブランド：アントニオアルバレス/Antonio Alvarez

商品詳細

原材料名：豚もも肉、食塩

水分活性：0.95未満

栄養成分表示（100g当たり）推定値：熱量268kcal、蛋白質33g、脂質15g、炭水化物0g、食塩相当量4.3g

配送方法

佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。
※沖縄本島・その他離島は発送不可
※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。

保存方法

6℃以下で保存

賞味期限

個包装に記載

※開封後、未使用分は密封後6℃以下で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください

販売者

株式会社サニーサイド
石川県金沢市南新保町ロ87番地

輸入者

トップ・トレーディング株式会社
東京都千代田区岩本町3丁目3-6

商品説明

シェラネバダ山脈の高度約1700ｍという高知にある村、トレベレスで作られる伝統生ハム。メス豚の後ろ脚に限定した原料を塩漬けし、熟成させます。トレベレス特有の美しい空気と、夏冬・昼夜の寒暖差が独特の風味を生み出します。
熟成期間：23か月

その他

・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報についてはこちらを参照下さい。

スペイン産生ハム

ハモンデトレベレス
（Spain Jamon de Trevelez）

★　原産国　　　スペイン

★　規　格　　骨付き・蹄付き
　　　　　　　　　　　(約７～９kg/本、１本入り)

★　ブランド　Antonio Alvarez(アントニオアルバレス)

★　特　　徴　　シェラネヴァダ山脈の高度1700mという高地にある村、トレベレスで作られる伝統生ハム。メス豚の後ろ脚に限定した原料を塩漬けし、熟成させます。トレベレス特有の美しい空気と、夏冬・昼夜の寒暖差が独特の風味を生み出します。深い味わいと香り、甘みのある脂です。海塩だけを使って自然熟成され、脂が均一にハムの中に浸透しています。トレベレスハムは塩分が低く、特徴的な味わいはそのままでお召し上がり頂いても、お料理の食材としても、最高のハムです。

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