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【送料無料】アイレサーノハモンデテルエル骨付き約9.0kg 不定貫税込4320円/1kgで再計算│AIRESANO│生ハム│原木│ 冷蔵便

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商品情報

【Aire Sano】(アイレサーノ社）
スペイン国内で評価の高いDOテルエル生ハムの生産に特化したアイレサーノ社。グループ会社内で養豚から熟成まで一元管理で行い、安全かつ安定した商品の生産を実現。標高１２００ｍに位置する熟成蔵で伝統的手法に従い、年間４５万本以上の生ハム商品を生産しています。

スペインのほぼ中心にある首都マドリッドより東へ１６０ｋｍ辺りに広がるテルエル地方。
山間に位置するこの土地で、歴史的にも長い時間をかけ育ててきた三元豚（白豚）のテルエル豚。
このテルエル豚を使って作られたハモンセラーノ。皮付きのまま自然に熟成させて作られます。骨付きタイプ。

熟成期間：18ヶ月

※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ１０％前後を目安にお考えください。
重量は骨部分も含んだ重さとなります。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。

名称	ラックスハム（スライス）
原産国	スペイン
原材料	豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Ｎａ、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）
内容量	約9.0kg
保存方法	10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限	商品に記載
輸入元	アサヒグラント(株)
配送方法	冷蔵発送 [ 配送・送料について ]

生ハムの原木・サラミのご紹介です。


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