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【日本製】リバーライト極JAPAN アジア鍋（ガス火専用）【送料込み】

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商品情報

■『アジア鍋』は韓国の市場で見つけた鍋をヒントにして作られた変わった形の炒め鍋です。
上から見ると少し卵型で、小ぶりで深めに作られており、板厚も薄めなので軽く、炒め物、煮物、揚げ物など使い方いろいろ。
鍋底が小さい為、コンロの五徳にのせた時の安定がやや悪いです。ハンドルを握ってご使用下さい。
■『極ＪＡＰＡＮ』は鉄に特殊熱処理を施した究極の鉄フライパン・シリーズ。
特殊熱処理（窒化鉄）とは、鉄の表面を窒化させることで、極めてサビにくい強靭な鉄を作る処理のことです。
■鉄のフライパンで調理すると、食材が香ばしく美味しく仕上がり、自然に鉄分も摂取できる等、良い面がたくさんありましたが、反面サビやすい金属であるため、後片付けの際には少々面倒なお手入れが必要でした。
しかし、この『極ＪＡＰＡＮ』は鉄の良い特性はそのままで、お手入れは使い終わったら熱いうちにタワシなどでこすって洗い流し、水気を拭き取って自然乾燥させるだけでＯＫ！
面倒だった「使用後に油を塗る」必要がなくなりました。
■「本当は鉄製が良いのだけど、手入れが面倒だから・・・」と敬遠されていた方！
この『極ＪＡＰＡＮ』なら手軽に鉄フライパンをご堪能いただけます。

≪仕様≫
●サイズ：外寸２１７×２３０（内寸２０８×２２７）×底径１１０×全高１８０（鍋の深さ８４）×全長４００ｍｍ
●重量：６５０ｇ
●材質：
・本体/冷間圧延磨き鋼板（底の厚さ１．２ｍｍ）
・ハンドル/木製（無塗装）
●原産国：日本
●使用可能熱源：ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート
（底径が小さい為、ＩＨ電磁調理器では使用不可）

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