Lorimer Sparkling Rose ロリマー スパークリングロゼ
ワイナリーデ・ボルトリ（ＮＳＷ）
生産州サウスイースタンオーストラリア
産地　オーストラリア
品種シャルドネ種80％、ピノ・ノワール種19％ シラーズ1％
Brut　AL11.3%
ワインの特徴 キャノピーマネージメントを丁寧に行った畑から収穫されたブドウは優しくプレスされ、上質の果汁のみが抽出 されています。シャルドネとピノノワールを使って造られたスパークリングワインで、少しだけブレンドされたシ ラーズが、この複雑な味わいに別の要素を与えています。

　NV Lorimer Brut (ロリマーブリュット)
ワイナリーデ・ボルトリ（ＮＳＷ）
生産州サウスイースタンオーストラリア
産地　オーストラリア
品種シャルドネ種80％、ピノ・ノワール種20％
Brut　AL11.%
厳選されたシャルドネとピノノワールのブドウ園は、涼しい夜に収穫され、すぐにタンクに押 し込まれます。

デ・ボルトリ（ＮＳＷ） Lorimer Chardonnay
ロリマーシャルドネ
リヴェリナ地区で収穫したシャルドネ。溌剌とした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的。
若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり
1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。

,デ・ボルトリ（ＮＳＷ） Lorimer Semillon Chardonnay　(50%/50%)。
ロリマー セミヨン／シャルドネ
リヴェリナ地区で収穫したシャルドネ・セミヨン。溌剌とした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的。
アルコール度数　11％

Lorimer Cabernet Merlot ロリマー カベルネ／メルロー
チェリーのシロップ漬けやレッドカラントのアロマ。ラズベリーや赤系果実のジューシーな味わいの中にチョコレートやミントのニュアンス。豊な果実味としなやかなタンニンが特徴です。
1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
産地オーストラリア／ニュー・サウス・ウェイルズ
アルコール度数　14％

デ・ボルトリ（ＮＳＷ） Lorimer Shiraz Cabernet
ロリマー シラーズ／カベルネ
赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。レッドチェリーとカシスの風味がきれいな層を成し、しなやかなタンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで、味わいのバランスを取っています。

DE BORTOLIについて

DE BORTOLI(デ・ボルトリ) [オーナー : デ・ボルトリ ファミリー]
[ワインメーカー : スティーヴ・ウェバー] デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超え る生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝 統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、 ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。