HOME

ダッタンそばの実茶（200g）×10袋【製造元直送のため同梱不可】【韃靼(だったん)そば茶】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

だったんそばの実を焙煎して、香ばしいお茶を作りました

新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼（ダッタン）ソバのお茶です。
有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。
通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。
大さじ1杯(6～7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3～4回お召し上がりいただけます。

商品の詳細情報

●商品内容
ダッタンそばの実茶（200g）×10袋
●原材料名
ダッタンそばの実

●保存方法
常温で保存
【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から180日）

●お届け時期
ご注文承り後、1週間程度
先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度
●お届け日時指定
お届け日、お届け時間帯の指定が可能です

●配送便
常温便
（製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。）

名称：ダッタンソバの実茶
原材料名：ダッタンソバの実
内容量：1袋当たり200ｇ
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者：有限会社小林食品(北海道興部町)

■　韃靼ソバ茶の出荷期間　■
通年してお届けしています

　韃靼（だったん）ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000～3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。

　この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。

雄武町の水源地近くで育つだったんソバ

　韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍（100g中約1,400mg）も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。

　大さじ1杯(6～7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3～4回お召し上がりいただけます。

ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶

　このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。

　生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。

　水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。

韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります

地元の気候に適した韃靼そば

　漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。

　北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。
　そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。

　その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。

　現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。

残り 1 点 8880円

（1 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月18日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)