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正広/MASAHIRO 正広作ローズ洋出刃 270mm 品番：13422 Masakasaku Rose Yide Blade

正広/MASAHIRO 正広作ローズ洋出刃 270mm 品番：13422 Masakasaku Rose Yide Blade

正広/MASAHIRO 正広作ローズ洋出刃 270mm 品番：13422 Masakasaku Rose Yide Blade

正広/MASAHIRO 正広作ローズ洋出刃 270mm 品番：13422 Masakasaku Rose Yide Blade

商品説明・詳細
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商品情報

マサヒロまさひろ包丁キッチン台所牛刀シリーズ日本鋼ローズ牛刀 270MM 270ミリ 270ミリメートル

入数：1本

確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

刃渡り： 270mm
重量： 430g
刀身の材質：日本鋼　使用
材質詳細： 0.95％カーボン　炭素鋼
口金：無し
硬度：ロックウェル硬さ　　ＨＲｃ　58～59
中子形状：本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質：天然木（ローズ）

商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

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