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イナウディトリュフスライサー（木製高級）スライスの厚みが調整できます。

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商品情報

イナウディ社は白トリュフ製品のトップブランドです。イタリア・アルバのイナウディショップで販売されているトリュフ専用スライサーです。

調整ねじを回すことでスライスの厚みを自由に調整することができます。
トラディショナルな木製です。

■サイズ：約200ｍm×90mm
■重量：95g
■原産国：イタリア

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イナウディ（Inaudi）社とは

イナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。

イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。

イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。


アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。	美しい食材が並ぶイナウディショップ内。	秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。

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