足立音衛門 純・栗のどら焼き。<美玖里> 8個 ギフトセット 送料無料 スイーツ 和菓子 洋菓子 のし ギフト 進物 手土産 お中元 夏ギフト 暑中見舞い

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商品情報




商品名

【箱入り】純・栗のどら焼き。<美玖里> 8個セット

賞味期限

約1週間(冷蔵保存)

配送可能
温度帯

冷蔵便

内容量

※箱入り包装※
・純・栗のどら焼き。<美玖里>×8個(直径:約8cm)

紙箱サイズ 長さ:約19cm×幅:約26cm×高さ:約8.5cm

原材料名

栗ペースト(国内製造)、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、塩(沖縄県製造)/ベーキングパウダー、重曹、 (一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法

要冷蔵(10℃以下)にて保存をお願いします。

販売/製造

株式会社 足立音衛門
里山ファクトリー(京都府福知山市)

備考

開封後も冷蔵保存(10℃以下)にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。
同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます


【ご進物に最適です】
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国産栗そのまま、栗(品種:美玖里)だけのどら焼き

送料無料 ギフトセット
純・栗のどら焼き。<美玖里> 8個セット

職人が国産栗の風味を最大限に活かして

美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された品種:美玖里。
国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げていただきます。
音衛門の和菓子職人が、バターや和三盆糖も使用した和のケーキのようなどら焼きの皮を1枚ずつ焼いて、栗の粒をできるだけ残すように余分な力を加えず、優しく手のひらで覆うように丸めた栗のペーストを包み、栗の風味たっぷりの美味しいどら焼きに仕上げています。


セット内容について

お熨斗や名入れの対応も承っております(掛紙の種類は季節によって変わります)

・純・栗のどら焼き。<美玖里>×8個


どら焼き職人による、手焼きの ふわふわ皮で
やさしく 優しくつつみました

餡は栗だけ。
まるで、ホクホクの国産栗をそのまま食べているかのような風味

栗本来の色味と味を損なわないよう仕上げたペーストと
バターの風味が香る、しっとり優しいどら焼きです。

   

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます。

手提げ袋のご購入は<こちら>

福知山城の北側に本店を構える足立音衛門。

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。


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