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肉ジャガや煮込み料理に☆
皮が赤く、果肉が鮮黄色のレッドムーンは、肉ジャガ、カレーやシチューなどの煮込み料理に適したジャガイモです。
旨味があり、甘みもあってホクホク感もたっぷりです。
レッドムーン 10kg
(M~Lサイズ混 80玉前後)
【生産地・生産者】
北海道(上川郡剣淵町・VIVAマルシェ)
◆生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。
ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。(1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。)
風通しの良い冷暗所で保存してください。
長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。
10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。
※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。
お届け時間帯が指定できます。
お届け日は、品質等の都合上、ご希望に添えない場合があります。
生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。
10月上旬~4月下旬
特徴があって食味に優れ、家庭菜園でも栽培しやすい品種として、1991年(平成3年)に品種登録された、比較的新しい品種です。
北海道の砂地で育つレッドムーンは、濃い旨味があり、甘みが強くホクホク感もたっぷりです。
紫色の花をつけるレッドムーン
肉ジャガや、カレー、シチューが一番です
果肉が鮮黄色のレッドムーンは、メークィンと同じく粘性があるため、長時間煮込んでも煮崩れしません。
このため、肉ジャガや、カレー、シチューなどの煮込み料理に最適なジャガイモです。
暖かいところに保存するとすぐに萌芽します
生命力が強いため、暖かいところに保存するとすぐに萌芽しますので、到着後は、なるべく涼しい場所に保存するのが一番です。